2014年04月30日

ヨーグルトにグレープフルーツのビタミンCをプラス

ダイエット中のデザートとして、ぜひオススメしたいのが「ヨーグルト」

牛乳を乳酸菌で発酵させたプレーンヨーグルトには
良質のタンパク質や乳糖をはじめ、体内に吸収されやすい
カルシウムやカリウムなどのミネラル、ビタミンAやビタミンB2などが
バランスよく含まれています。

おいしく食べられて、美肌や便秘解消、腸内の洗浄にも効果的。
そのうえ、ヨーグルトのカロリーは同じ乳製品のアイスクリームの半分以下…
となれば利用しない手はありませんよね。

ヨーグルトには、さまざまな栄養素が豊富に含まれていますが
実は、ビタミンCと食物繊維だけが不足しています。
これを補ってくれるのがグレープフルーツなのです。

ただし、ビタミンCは、熱を加えすぎると壊れてしまうため
ソテーするときはサッと手早く、が基本。


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